I starten af året var vi til den store vinsmagning i Rhône, der afholdes hvert andet år, og som vi efterhånden har været til mange gange. Vi bruger primært smagningen til at besøge vore producenter og smage de nye årgange, men også til at smage nye vine for at udfordre vores nuværende vine fra Rhône. Her var vi også forbi ejendommen Le Clos des Cazaux i Vacqueyras, der i mange år har været på vores “observationsliste”, fordi de laver nogle rigtig gode vine fra Vacqueyras og Gigondas.
Dette var også tilfældet i år, hvor især deres Grenat Noble, der er en vin, de kun laver i de år, hvor de meget sent høstede druer opnår den ædle råddenskab, var fantastisk – kraftig og fuld af smagsoplevelser.
Vi har efterfølgende valgt at tage hele deres sortiment hjem – 1 hvid og 5 rødvine, og så må vi se, hvordan modtagelsen af de forskellige vine går. Indtil nu har tilbagemeldinger været rigtig positive.
Vi har lavet en smagekasse, der indeholder 6 forskellige vine – 5 røde og 1 hvid. Så kan man efterfølgende selv udvælge sine egne favoritter. De anførte priser er stk. prisen og prisen ved køb af 6 flasker.
6 forskellige vine fra Le Clos des Cazaux – 590,- kr.
Kassen indeholder:
1 fl. CDR 2013, 75,-/65,-
1 fl. Vacqueyras, Blanc Clées d’Or hvid 2014, 104,-/94,-
1 fl. Vacqueyras, Cuvée St. Roch 2012, 99,-/90,-
1 fl. Vacqueyras, Cuvée des Templiers 2012, 113,-/103,-
1 fl. Vacqueyras, Grenat Noble 2011, 145,-/135,-
1 fl. Gigondas, Cuvée Tour Sarrazine 2012, 125,-/112,-
Skriv et svar